Prototipado

         El pasado martes, estuvimos trabajando en el segundo prototipo, lo cual fue muy productivo, ya que nos dimos cuenta de varias cosas que nos serán útiles para nuestro producto final. Las terminaciones del dispositivo que venderemos en la feria tendrán que ser de muy buena calidad, sin bordes con filos y cómodas para maniobrar, ya que serán usadas constantemente y en intervalos de tiempo bastantes largos. También el acero que usaremos estuvimos pensando en cromarlo, ya que en el proceso del cromado se añade una capa de cobre, el cual tiene cualidades anti-bacterianas que son necesarias para un producto que esta constantemente en contacto con alimentos. En general, todo lo que necesitamos esta en el taller de prototipado, por lo que lo estaremos usando mucho estas últimas dos semanas anteriores


José Rozas 

"El Rincón de la Paella"

El domingo en la salida a terreno para testear nuestro Prototipo 2, se decidió visitar a David Torres, chef y administrador del local "El Rincón de la Paella, comida española", ubicado en Manquehue Sur, esquina Isabel la Católica.

Luego de tener el feedBack de los feriantes, necesitábamos tener la de un experto en cocina, por lo que nos dirijmos hacia su local

David nos señaló que él ya poseía una máquina similar a Easy Onion que picaba cebolla. Esta pica en cuadros a través de una rejilla con un tamaño establecido de forma manual. Se aprovecha el sistema de hojas del bulbo dejando solo cuadros. Sin embargo, nos mencionó que las cuchillas que posee son muy complejas para limpiar, y afilar, además esta máquina no era muy limpia.

Conversando con el, nos hizo pasar a su cocina, nos mostró su máquina y nos mencionó que "sin la máquina el podría llegar a pasar 1 día completo picado 1 saco de cebollas". Nos aconsejó que "sería bueno que agregáramos un recipiente renovable, y así se podría cambiar colocar otro y seguir trabajando".

Nos dijo que "cuando terminásemos nuestro proyecto, volviéramos y le mostrásemos el dispositivo terminado, si le es útil, nos la podría comprar".

Esta experiencia fué de gran ayuda para fijarnos en la perspectiva que posee un experto en su cocina, y también para proyectarnos a otros ámbitos que puedan desenvolveros no tan solo a la feria, sino también dentro de la cocina pública.

Francisco Moreno

Testeo Prototipo 2

La semana pasada tras haber cambiado el diseño de la idea y luego de haber hecho el prototipo nos pusimos como proposito testear el nuevo prototipo durante el fin de semana. 

El domingo a la mañana nos juntamos con el grupo en la Feria La Chacarera, alli conversamos con algunos feriantes y luego de exhibir el nuevo prototipo pedimos a la Sra. Gloria que lo probara para ver si cumplía con su funcionamiento el cual es el corte en cuadraditos pequeños. El testeo fue exitoso ya que el dispositivo logro lo que buscabamos. Por otro lado, recibimos la critica de la seguridad por lo que debemos trabajar en hacer que el nuevo prototipo sea más seguro. 

Luego, nos dirigimos a la casa de Francisco donde trabajamos en las posibles mejoras del producto final y tambien terminamos el Power Point para las Presentaciones de esta semana. 

Estoy muy feliz del grupo que me toco ya que noto que estamos comprometidos con el proyecto y hay mucha voluntad por hacer bien las cosas. El dia de hoy no nos toco presentar y espero que el miercoles nos vaya genial. 

Paulina Vasconcellos 

Houston, teníamos un problema.

Empatiza. Idea. Prototipa. Testea. Repite el proceso de ser necesario.
Simplemente tener en cuenta que el proceso de diseño es un proceso iterativo. Faltando al rededor de un mes para la presentación, nos dimos cuenta de que a pesar de que nuestro diseño contaba con la aprobación del usuario, e incluso la aprobación de factibilidad de profesores del departamento de mecánica, nos dimos cuenta a través del feedback de las presentaciones y sobretodo gracias a las reuniones de equipo que nuestro diseño tenia dos principales problemas: complejidad, debido a la cantidad de piezas que lo conformaban, y costo.
Entonces, decidimos modificar nuestro diseño manteniendo la idea del anterior.

Volviendo a la mesa de diseño

Hace un tiempo atrás que estaba sintiendo que el diseño que proponíamos como grupo era algo bastante difícil de lograr. El diseño en Inventor era espectacular, algo que en mi vida se me hubiese pasado por la cabeza que íbamos a pensar en construir en este ramo. Honestamente siento que si el ramo fuese mas completo y si se tuviesen los recursos y el tiempo la podríamos haber logrado. El problema es que estamos a 2 semanas de la feria tecnológica y como equipo no nos podemos arriesgar tanto y echar por la borda el esfuerzo de todos. Es por esto que la semana pasada tuvimos 2 reuniones, una con nuestro ayudante y la otra solos como grupo. En estas reuniones se discutió el rumbo que iba a tomar nuestro diseño. Es por esto que tuvimos que volver a iterar en el proceso de diseño y para que todo saliera bien, tomamos nuestro primer mock-up y lo analizamos en base a los consejos que nos habían dado los feriantes.

Una vez que tuvimos la idea mas clara nos dispusimos a construir y volver a probar el diseño así es que partimos con el resto del grupo a la feria Los Chacareros para ver qué era lo que opinaban los feriantes de nuestro nuevo modelo que cabe resaltar es bastante parecido al mock up que teníamos antes. Nuestro nuevo prototipo tuvo muy buenos resultados entre los feriantes que quedaron bastante conformes. 

Ya con  todo el material e ideas nuevas, nos juntamos a armar la Presentación II 

Hoy lunes, nos entregaron la mayoría de las notas. Por mi parte estoy infinitamente agradecido del equipo que somos. Las notas están bastante buenas y personalmente encuentro que reflejan el duro trabajo que hemos hecho como equipo. Espero que sigamos así ya que no queda nada para la feria y ahora es cuando más hay que apretar y empujar. ¡Fuerza y ánimo equipo que vamos muy bien y ya no queda nada!

Raimundo Rio.