Discusión de supuestos de modelamiento

Nuestra oportunidad de diseño surgió cuando hablamos con una señora en la feria de Los Domínicos y nos contaba que pasaba mucho tiempo picando cebollas, que la gente le compra mucha cebolla picada, pero que a la vez son exigentes en cuanto a la calidad del producto y a ella le quita mucho tiempo. Entonces nuestra idea es un picador de cebollas que pueda realizar el mismo trabajo, asegurando la mejor calidad del picado, y reduciendo el tiempo al mínimo. 

El primer modelamiento que hicimos, fue que el producto tiene que picar la cebolla en cuadritos muy chicos, pero sin ser molidos, para esto utilizaremos un sistema de cuchillos que cortarán la cebolla en hojas delgadas horizontalmente, y otras cuchillas que verticalmente cortarán para finalmente obtener los cuadritos. 

Luego modelamos el recipiente, que consta de cilindros de distintos diámetros según el tamaño de las cebollas, y a través de unas costillas pertenecientes a estos pasan las cuchillas que tienen como eje el centro, mientras que los cilindros van alrededor.

En la parte de abajo hay que tener un recipiente para recibir toda la cebolla picada, y que sea fácil de extraer. En la parte superior de todo este mecanismo, van unas reducciones para aumentar el torque, y encima de esto se conecta una manivela o un motor. 

El fin de todo el modelo es utilizar poco espacio y realizar el trabajo con un mínimo esfuerzo.
Referentes